Kastamonu’da Arıcılık ve Arı Ürünleri Çalıştayı

Kastamonu Üniversitesi Ormancılık ve Tabiat Turizmi İhtisaslaşma Koordinatörlüğü ile birlikte 4 Kasım 2021 tarihinde Kastamonu’da Arıcılık ve Arı Ürünleri Çalıştayı gerçekleştirilmiştir. Gerçekleştirilen çalıştaya Kastamonu merkez ve  ilçelerinden 100’ün üzerinde arıcı katılmış, Türkiye Merkez Arı Yetiştiricileri Birliği, Kastamonu Arı yetiştiricileri birliği ve arıcılık/arı ürünleri konusunda uzman farklı üniversitelerinden çok değerli akademisyenler eğitimci olarak iştirak etmişlerdir. Beeonfood Gıda Ltd. Şti. olarak katılım sağlayan arıcılar ile birebir tanışma, istişare etme, projelerimizin sürdürülebilirliği ve ortak çalışma alanlarımız ile ilgili işbirliği görüşmeleri yapılmıştır. Gerçekleştirilen çalıştayda, şirket yöneticimiz Doç.Dr.Müge HENDEK ERTOP tarafından “Arı Ürünlerinde Kalite Ve Mevzuat” konusunda (Sunum notlarına buradan erişebilirsiniz) bir sunum gerçekleştirilmiştir. Propolis toplama, kalite ve üretim şartlarına dair hazırlanan eğitim notlarımız arıcılarımız ile paylaşılmıştır.